Forscher der Jacobs University Bremen können sich vorstellen, aus Abfällen der Kaffeeherstellung Desinfektionsmittel herzustellen. Die Schale der Bohne enthält antibakterielle Substanzen, die genutzt werden sollen. Bei der Verarbeitung von Quitten werden ähnliche Stoffe gewonnen, die ebenfalls verwendet werden könnten.
Weitere Meldungen aus der Kategorie „Wissenswertes“