Gusseiserne Pfannen und Töpfe sollten am besten noch warm abgespült werden, bevor die Essensreste eingetrocknet sind. Dabei darf etwas Spülmittel zum Einsatz kommen. Anschließend am besten gleich abtrocknen, um Rost zu vermeiden. Zum Abschluss und zur Pflege die Pfanne oder den Topf mit Öl einreiben. Und vor allem: niemals in der Spülmaschine reinigen.
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