Starkem Schmutz rückt man am besten mit einem Ceranfeldschaber zu Leibe. Eine Methode, die einer selbst angerührten Paste aus einem Spülmaschinen-Tab und Wasser vorzuziehen ist. Wer Zitrone auf das Ceranfeld reibt, sorgt für Glanz und einen angenehmen Geruch. Vorsicht ist bei Zucker geboten. Wenn der karamellisiert, kann er die Platte sogar zerstören.
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