Zitrone für den Backofen

Die Zitrusfrucht ausdrücken und den Saft in eine hitzebeständige Schüssel geben. Ohne Blech in den Backofen stellen und bei Umluft zwischen 100 und 120 Grad verdampfen lassen. So sollen sich Verkrustungen lösen lassen. Und gut riecht es allemal.

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